Notre région : Le Pays d'Aix
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Pays de Cézanne, le pays d'Aix, c'est la quintessence de la Provence...
Ses vallons parsemés de villages et de bastides résonnent du chant des cigales et embaument la lavande. Hérissés de quelques montagnes et plateaux (notamment celui d'Arbois), ils sont tapissés de garrigues et de pinèdes...
La chaîne de la montagne Sainte-Victoire, atteignant les mille mètres, colore le paysage du rouge de ses assises et du blanc de ses hauteurs calcaires. On y pratique à loisir la randonnée et l'escalade.
Les gorges et le barrage de Bimont, le gouffre du Gargaï, le panorama de la croix de Provence vous laisseront un souvenir impérissable...Le patrimoine bâti fait honneur à cette contrée au riche passé historique : abbaye cistercienne de Sivacane, aqueduc de Roquefavour, nombreux châteaux et églises recelant des retables et du mobilier anciens, jolis bourgs perchés...
Aix-en-Provence, la capitale du pays, ville étudiante animée, est réputée aussi pour son festival de musique classique et d'opéra. Elle se découvre le long de ses rues piétonnes, sur ses places fleuries où chantent les fontaines, à l'ombre du cours Mirabeau, aux teintes dorées de ses bastides...
Pour la petite histoire, Picasso est enterré au village de Vauvenargues.Légumes, fruits, amandes, melons, olives à la picholine, huile d'olive, tapenade, truffes, miel, fougasse, petits pains d'Aix, craquelins, pignolats, calissons d'Aix, chocolats de Puy-Ricard, nougats...
Vins : Coteaux d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, vin cuit de Noël en apéritif...
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